焼肉てっぺんでは、産地にはこだわらず、その時一番良い肉を厳選して仕入れております。 肉・素材、サシの入った良質のお肉。 お肉の旨み、甘み、香りをご堪能下さい。
タレから、キムチ、チシャ味噌にいたるまで全て自家製のものを使用しております。 リンゴやレモンが入ったしょう油ベースのタレはあっさりとした醤油ベースで、肉の旨みを引き出してくれます。
客席総数200席。3階の大広間で最大100名までの大宴会が可能です。
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